MAMATERRA Casa SanGiacomo è un’azienda agricola di 20 ettari in cima ad una collina nel territorio Sicano tra Sambuca di Sicilia e Giuliana, certificata in biologico dal 2004. Dal 2012 coltiva grano duro antico siciliano con metodi agricoli naturali. Perciasacchi, Russello, Scorzonera e Tumminia vengono pastificate in vari formati per soddisfare i diversi gusti. Pasta, farina, olio d’oliva, salsa di pomodoro valorizzano il nostro lavoro rurale e creano un paniere agricolo sostenibile.Per un’esperienza nella campagna siciliana tra cultura rurale, comunità, saperi, sapori e storie della terra.Vivere la campagna e “fare agricoltura” dalla terra alla tavola con prodotti stagionali tra tradizione, innovazione, degustazioni e cooking experience per gruppisu prenotazione.

FATTORIA SOCIALE come “luogo delle relazioni” per promuovere l’incontro tra uomo, animale e natura.

Attività di base, storie e racconti per prendersi cura degli equidi in azienda favorendo un’interazione etica e un benessere reciproco in uno spazio dedicato “all’incontro” tra uomo e animale.

La Fattoria Sociale è un progetto all’interno del percorso/ricerca di “Scuola in Natura” che Casa SanGiacomo propone dal 2003.

Le storie dei luoghi, le memorie e le tradizioni culturali della sicilia rurale per ri-costruire spazi di socialità in contesti rurali privilegiati. Cavalli, pony, asini e muli per valorizzare il lavoro educativo che Casa SanGiacomo propone come azienda didattica accreditata dal 2010.