Open Restaurant Ristorante Hotel La Rosa – Sarduzza Fest

Antipasto

sarde alla pizzaiola

frittata di sarde alla "scammaro"

tortino di sarde gratinato al forno

sardine croccanti

Primi Piatti

Pasta con pistacchi, sarde e zest di limoni di Sicilia

Secondi piatti

Spiedini di rotolini di sarde con cacio siciliano e maionese allo zafferano

Contorno

Verdure al forno

Dessert

Bicchierino di granita della casa

 Bevande

Acqua e 1 calice di vino della casa